Περιγραφή
Το Vilia “Premium Series” είναι ένα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ανωτέρας κατηγορίας. Διατίθεται σε μια κομψή, γυάλινη φιάλη που ανταποκρίνεται στην αξεπέραστη γεύση του. Συνδυάζει τη χαμηλή οξύτητα με την υψηλή ποιότητα.
Αυτό που το κάνει ξεχωριστό είναι η πιστή εφαρμογή ποιοτικών ελέγχων σε όλα τα στάδια από την συγκομιδή του καρπού, μέχρι την τελική του συσκευασία. Η συγκομιδή του συμβαδίζει με την παράδοση. Μαζεύουμε τον καρπό της ελιάς με το χέρι και έτσι μπορούμε και ελέγχουμε την ποιότητή του έναν προς έναν. Η μεταφορά στο λιοτρίβι γίνεται εντός της ίδιας μέρας, σε διάστημα το πολύ 6-8 ωρών.
Δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στην αποφυγή της αλλοίωσης των ποιοτικών χαρακτηριστικών της ελιάς. Κατά τη διάρκεια της συσκευασίας, έχει μέγιστη οξύτητα κάτω 0,3%. Εμφιαλώνεται χωρίς μηχανικά μέσα, για να μην μεταβληθεί η θερμοκρασία, και έτσι δεν οξειδώνεται το προϊόν. Η αποθήκευση γίνεται αμέσως μετά την έκθλιψη, σε ανοξείδωτες δεξαμενές, σε ελεγχόμενη θερμοκρασία και υγρασία.
Το Vilia Premium έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, είναι ένα ελληνικό προϊόν, και είναι πηγή έμπνευσης για υψηλές γαστρονομικές δημιουργίες.
Διατίθεται σε συσκευασίες: 250ml, 500ml, 750ml. Διάθεση σε περιορισμένες ποσότητες.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.